Качество продукции – совокупность свойств продукции, обусловливающих ее способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Поэтому, говоря о качестве, прежде всего, следует точно знать, чего мы ждем от предлагаемого нам товара, какие наши потребности он должен удовлетворять?
От косметических средств мы ожидаем чистоту, питание, увлажнение нашей кожи, защиту от внешних неблагоприятных факторов. Кто-то с помощью средств по уходу рассчитывает избавиться от морщин, подкорректировать и подвести к совершенству свой внешний вид и форму. Таковы наши требования к качеству косметической продукции.
Соответствуют ли наши потребительские требования требованиям нормативных документов?
Оказывается, в нормативных документах не отражены показатели, определяющие удовлетворенность потребительских требований. Это означает, что в них не указывается степень увлажненности кожи и ее смягчение, степень чистоты, укрепления и шелковистости волос, степень защиты от запаха пота, степень белизны зубов и т.д. Основным показателем в нормативных документах является рН косметических средств. pH обозначает силу атома водорода. Кожа и волосы человека не имеют pH. pH измеряется в единицах от 0 до 14 и служит для измерения щелочности растворов (pH=7 - нейтральная). Кислотность увеличивается с уменьшением pH, а щелочность возрастает с увеличением pH. Обычно pH косметических препаратов не изменяет природной pH кожи и волос, потому что они содержат кератин, жирные кислоты и другие вещества, которые "приспосабливаются" к уровню pH, с которым они вступают в контакт. Низкий или не очень высокий pH не вызывает проблемы с косметикой. Естественно, что высокий pH растворов и укрепителей для волос может повредить волосы и кожу, но даже это случается редко, если после этого применять соответствующие кондиционеры и увлажнители. Потребительские свойства косметических средств зависят от многих факторов (состав, наличие тех или иных биологически активных добавок, микробиологическая чистота, качество воды), а не только от уровня pH. Именно это и показал результат исследования динамики pH. В результате которого было выявлено, что рН не меняется, а претензии к качеству изделия остаются. К примеру, пощипывание, зуд, дискомфорт, не связаны с изменениями pH, а связаны с составом изделия.
Не существует "pH-сбалансированных" продуктов, так утверждают некоторые производители. Пока препарат в бутылке, его pH никого не касается, а его вредное действие проявляется только при нанесении на кожу или волосы. Сам по себе pH продукции не вреден, гораздо вреднее те химикаты, которые применяются для того, чтобы повлиять на pH .